Seitan Jackfruit Braten mit Pfefferkruste

Seitan Jackfruit Braten mit Pfefferkruste

Ihr seht ja selber, dass gerade überall die Bratenrezepte aufpoppen wie Sterne am Himmel. Daher wollte ich auch, bevor Weihnachten für dieses Jahr schon wieder vorbei ist, schnell mein selbstentwickeltes Seitan Jackfruit Bratenrezept raushauen.

Das ist mein erster wirklicher Braten, den ich je gemacht habe. Bin aber sehr begeistert, wie gut das Endergebnis doch geworden ist 🙂 Vor allem die Pfefferkruste ist ein Highlight. Read More

Veganer Mandel Cashew Parmesan

Veganer Mandel Cashew Parmesan

Wie sehr habe ich wirklich leckeren Parmesan vermisst. Dabei waren mir die Ersatzprodukte die es so zu kaufen gibt schon immer viel zu teuer. Daher habe ich hier für euch eine leckere Mandel Cashew Parmesan Alternative entwickelt. Diese ist wirklich einfach und hat gerade einmal 7 Zutaten. Der Parmesan passt auf fast alle Gerichte, egal ob Pizza, Pasta oder den Avocado Toast, nur bei Eis mach ich noch halt… noch… Read More