Veganes Labneh – Libanesischer Joghurt-Frischkäse
Veganes Labneh, eine mega einfache vegane Alternative zu dem in der Levante beliebten Joghurt-Frischkäses. Dabei braucht ihr minimal 3 Zutaten und maximal 10 Minuten Arbeitszeit. …
Vegane Yakitori – japanisches Streetfood
Vegane Yakitori, eine traditionelles japanisches Streetfood. Aus dem Stadtbild Japans sind diese kleinen Stände mit Yakitori Grills kaum wegzudenken. Bei uns sind sie maximal etwas …
WTF Seitan Beef – Vegane Seitan Rindfleischstreifen
WTF Seitan Beef ist eine einfach hergestellte vegane Rindfleichstreifen Alternative aus Seitan. Dabei wird hier eine uralte Methode verwendet, um die Seitanstrukturen aus dem Mehl …
Zitronen-Dill Kartoffelsalat
Zitronen-Dill Kartoffelsalat mit gerade einmal 4 Zutaten plus Gewürze, in 20 Minuten mega schnell zubereitet und vor allem richtig richtig lecker. Der Zitronen-Dill Kartoffelsalat kann …
Kyuri Tsukemono – japanisch eingelegte Gurken
Kyuri Tsukemono sind einfach zubereitete japanisch eingelegte Gurken. Mega einfach, mega schnell und doch so bombastisch lecker. Die Gurkenscheiben werden in einem Dressing aus Sojasauce …
Gerösteter Kürbis Hummus mit Petersilien-Kürbiskern-Pesto
Cremiger, gerösteter Kürbis Hummus mit Petersilien-Kürbiskern-Pesto. So sollte man die Kürbiszeit immer einleiten. Schnell zubereitet, mega einfach und dabei so lecker. Ihr solltet euch die …
Paprikalachs – Veganer Räucherlachs aus Paprika
Veganer Räucherlachs aus Paparika? Ja ihr lest absolut richtig! Eine vegane Alternative zu Räucherlachs aus Paprika, dabei punktet der Paprikalachs mit seinem wundervollen rauchigen, leicht …
Bulgursalat mit gerösteter Süßkartoffel, Cranberrys und Cashewnüssen
Dieser Bulgursalat mit gerösteter Süßkartoffel, Cranberrys und Cashewnüssen sollte auf jeden Fall euer Mitbringsel zur nächsten Grillparty werden. Der Salat besticht mit leckerem Bulgur, tollen …
Pistazienpesto Nudelsalat mit geröstetem grünen Spargel, getrockneten Tomaten und Pistazien Parmesan [Werbung/Kooperation]
Dieser Pistazienpesto Nudelsalat darf auf keinen Fall euren Teller verpassen. Er überzeugt mit einem wundervollen Pistazien Basilikum Pesto, frischem, herbem, gebackenem grünen Spargel, süßlichen getrockneten …
Cremiger Bärlauch Hummus
Diesen wundervoll cremigen Bärlauch Hummus darf einfach niemand verpassen. Wundervoller Bärlauch mit seiner leichten, frischen Zwiebel-/Knoblauchnote, der auf tolle, traditionelle, orientalische Gewürze sowie leckere Kichererbsen …