Bulgursalat mit gerösteter Süßkartoffel, Cranberrys und Cashewnüssen

Bulgursalat mit gerösteter Süßkartoffel, Cranberrys und Cashewnüssen

Dieser Bulgursalat mit gerösteter Süßkartoffel, Cranberrys und Cashewnüssen sollte auf jeden Fall euer Mitbringsel zur nächsten Grillparty werden. Der Salat besticht mit leckerem Bulgur, tollen gerösteten Süßkartoffel-Würfeln, süßen getrockneten Cranberrys, etwas in der Pfanne gerösteten Cashewnüssen, einem leicht rauchigen Curry Dressing und abgerundet mit frischen Kräutern, roter Peperoni sowie etwas fruchtigem Limettensaft. – Lasst euch das auf keinen Fall entgehen.
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Veganes Palak Paneer – indisches Spinat-Curry mit würzigem Tofu

Veganes Palak Paneer – indisches Spinat-Curry mit würzigem Tofu

Veganes Palak Paneer ist ein leckeres, einfaches indisches Spinat-Curry hier mit würzigem fermentiertem Tofu als Paneer-Ersatz. Der Spinat überzeugt mit seinen wundervollen indischen Masala Aromen, leckeren Cherrytomaten und das alles in Kombination mit dem leckeren würzigen, leicht säuerlichen Tofu Paneer. Ein absoluter Knaller, vor allem auf duftendem Basmati Reis und mit frischem Naan Brot als Beilage.
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Pistazienpesto Nudelsalat mit geröstetem grünen Spargel, getrockneten Tomaten und Pistazien Parmesan [Werbung/Kooperation]

Pistazienpesto Nudelsalat mit geröstetem grünen Spargel, getrockneten Tomaten und Pistazien Parmesan [Werbung/Kooperation]

Dieser Pistazienpesto Nudelsalat darf auf keinen Fall euren Teller verpassen. Er überzeugt mit einem wundervollen Pistazien Basilikum Pesto, frischem, herbem, gebackenem grünen Spargel, süßlichen getrockneten Tomaten für den Umami Kick, tollen bunten Cherrytomaten für die Frische. Abgerundet wird das Ganze durch etwas wundervollen Pistazien Parmesan und erfrischenden Zitronensaft. Einfach eine tolle Kombination die kalt als Nudelsalat für jede Grillparty passt oder auch warm als Pastagericht am Abend.
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Bärlauch Sesam Falafel mit erfrischendem Tahini Joghurt Dip

Bärlauch Sesam Falafel mit erfrischendem Tahini Joghurt Dip

Mit diesen Bärlauch Sesam Falafel mit erfrischendem Tahini Joghurt Dip sollte man auf jeden Fall gebührend die Bärlauch Saison zu Ende gehen lassen. Die knusprigen Bärlauch Sesam Falafel überzeugen mit einer hinreißenden Bärlauch Note, kombiniert mit traditionellen orientalischen Gewürzen, den leckeren Kichererbsen und werden abgerundet durch etwas Sesam. Dazu wird ein leckerer erfrischender, minimal herber Tahini Joghurt Dip gereicht, welcher mit Limettensaft und Tahini verfeinert wird. – Einfach super lecker, egal ob in einem Fladenbrot, als Fingerfood oder auf einem Salat serviert.
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Spanisches veganes Paprika Reiswaffel Mett

Spanisches veganes Paprika Reiswaffel Mett

Dieses vegane Paprika Reiswaffel Mett ist das neueste Rezept der Herzküche. Dabei super schnell sowie einfach zusammengeworfen und in nicht einmal 10 Minuten auf eurem Brot zu finden. Trotzdem überzeugt dieses spanische Paprika Reiswaffel Mett mit einer leichten rauchigen Note, süßlicher Paprika, leckerem Knoblauch und frischen roten Zwiebeln.
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Knoblauch Schnittlauch Cheeseball – Die vegane Käse / Frischkäse Alternative

Knoblauch Schnittlauch Cheeseball – Die vegane Käse / Frischkäse Alternative

Dieser einfache Knoblauch Schnittlauch Cheeseball ist die nächste tolle Addition für die vegane Käsetheke. Er überzeugt durch sein leckeres, cremiges Mundgefühl, einer tollen Knoblauch und Schnittlauch Kombi und durch vereinzelte Gewürze wie frischen Pfeffer, die das Ganze wundervoll ergänzen.
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