Gelbes Kichererbsen Curry mit geröstetem Kürbis und Blattspinat

Gelbes Kichererbsen Curry mit geröstetem Kürbis und Blattspinat

Dieses leckere gelbe Kichererbsen Curry mit geröstetem Kürbis und Blattspinat verbreitet sofort einen herrlichen Duft in der ganzen Wohnung. Im Ofen geröstete herbstliche Kürbiswürfel treffen auf leckere Kichererbsen, ein paar frische Tomatenstücke, cremige Kokosmilch sowie leckeren, herben Blattspinat und alles kombiniert durch eine leckere gelbe Currysoße.
Read More

White Pizza mit karamellisiertem Kürbis, veganen Ziegenfrischkäsetupfen, Cashew Mascarpone, Rucola und gerösteten Pinienkernen

White Pizza mit karamellisiertem Kürbis, veganen Ziegenfrischkäsetupfen, Cashew Mascarpone, Rucola und gerösteten Pinienkernen

Holy Moly! Viel zulange hat es leider gedauert, dass diese wundervolle White Pizza mit karamellisiertem Kürbis, veganen Ziegenfrischkäsetupfen, Cashew Mascarpone, Rucola und gerösteten Pinienkernen endlich das verdiente Rezept erhält. Die heutigen Pizza ist bestrichen mit einer cremigen, leicht käsigen Cashew Mascarpone sowie bestreut mit etwas veganem Streukäse. Vollendet wird sie durch im Ofen gebackene, karamellisierte Kürbisstreifen, frischen, leicht herben Rucola, gerösteten Pinienkernen und wundervolle veganen Ziegenfrischkäsetupfen – Einfach eine mega Kombi!
Read More

Spicy Sriracha Kichererbsen Pizza mit Koriander-Pesto, Paprikastreifen, Kürbiswurst und roten Zwiebeln

Spicy Sriracha Kichererbsen Pizza mit Koriander-Pesto, Paprikastreifen, Kürbiswurst und roten Zwiebeln

Die heutige Pizza der Woche ist eine Spicy Sriracha Kichererbsen Pizza mit Koriander-Pesto, Paprikastreifen, Kürbiswurst und roten Zwiebeln. Die Pizza ist bestrichen mit einem tollen Koriander-Pesto und belegt mit süßen roten Paprikastreifen, käsiger Cashew Pizzakäsecreme, roten Zwiebelringen, herbstlichen Kürbiswurst Stückchen und tollen spicy Sriracha Kichererbsen – Der absolute Hammer.
Read More

Kürbis Pizza mit Kürbis-Pizzateig, Räuchertofu, gerösteten Kürbiswürfeln, Champignons, Cashew Mascarpone und karamellisierten Zwiebeln

Kürbis Pizza mit Kürbis-Pizzateig, Räuchertofu, gerösteten Kürbiswürfeln, Champignons, Cashew Mascarpone und karamellisierten Zwiebeln

Die neue Pizza der Woche bringt uns eine weitere Kürbis Pizza, dieses Mal mit Kürbis-Pizzateig, Räuchertofu, gerösteten Kürbiswürfeln, Champignons, Cashew Mascarpone und karamellisierten Zwiebeln. Die Pizza besteht aus einem Kürbis-Pizzateig der mit einer cremigen Cashew Mascarpone bestrichen und mit gerösteten Kürbiswürfeln, frischen braunen Champignons, leicht rauchigen Räuchertofustreifen, etwas veganem Streukäse und karamellisierten Zwiebeln belegt wird.
Read More

Herzhaft herbstliche vegane Kürbis Bratwurst

Herzhaft herbstliche vegane Kürbis Bratwurst

Diese herzhaft herbstliche vegane Kürbis Bratwurst ist endgültig mal etwas komplett anderes mit Kürbis. Dennoch ist sie einfach nur mega lecker, absolut einfach zubereitet und man weiß genau, was für Zutaten verwendet wurden. Außerdem ist sie super zum Grillen, Braten oder sonstigem geeignet. Sie hat eine wundervolle, leichte unterschwellige Süße durch den Kürbis, die perfekt mit den anderen Aromen wie dem Curry sowie dem Salbei harmoniert und sich zusammen zu einem wundervollen Ganzen entwickelt. Einfach der Knaller.
Read More

Herbstliche Pasta mit Kürbis Sauce und gebratenen Pfifferlingen

Herbstliche Pasta mit Kürbis Sauce und gebratenen Pfifferlingen

Die heutige herbstliche Pasta mit Kürbis Sauce und gebratenen Pfifferlingen ist einfach perfekt. Denn mit ihrer herrlichen, leicht süßen Kürbis Sauce, kombiniert mit den erdigen Pfifferlingen, leckeren gerösteten Kürbiswürfeln, den gerösteten Kürbiskernen, der Pasta und etwas frischem Schnittlauch ist sie der absolute Hammer. Man möchte sich auf jeden Fall, nach den gerade einmal 20 Minuten Kochzeit, mit dieser wundervollen Pasta auf dem Sofa unter einer Decke gemütlich machen und den Regentropfen langsam zusehen wie sie am Fenster herunterlaufen.
Read More

Kürbis Pizza mit knusprigen Curry Kichererbsen, Würzspinat und Kürbiscreme

Kürbis Pizza mit knusprigen Curry Kichererbsen, Würzspinat und Kürbiscreme

Die Pizza der Woche goes Pumpkin mit der heutigen Kürbis Pizza mit knusprigen Curry Kichererbsen, Würzspinat und Kürbiscreme. Bei dieser wird der knusprige Pizzateig mit einer leckeren Kürbiscreme bestrichen und mit köstlichem Würzspinat, etwas veganem Streukäse sowie wundervoll knusprigen Curry Kichererbsen belegt. Einfach eine tolle Kombination aus der Süße des Hokkaido Kürbis, dem vorgegarten würzigen Spinat, dem käsigen Pizzakäse und  abgerundet durch die wundervoll knusprigen Curry Kichererbsen.
Read More